本当においしいシーフードミックスを作りたい！
「すごいシーフードミックス」 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 解凍後500g(グロス570g) ※冷凍
商品説明
厳選ムキエビとホタテとイカが詰まった「すごいシーフードミックス」です。
これを使うだけで普段の料理がグレードアップ。和洋中・エスニックまで幅広く使え、炒め物はもちろん、グラタンやカレー、茶わん蒸しなどでも、海鮮の存在感が際立ちます。ぜひ日々の料理にご活用ください。
▼厳選されたシーフードはこちら
【1】インド産の無保水・養殖エビ
味の濃い無保水のバナメイエビを使用したムキエビです。素材の旨さを活かし、プリッとした食感とあふれる海老の旨味をお楽しみいただけます。流通性の確保のために最小限の食塩のみを使用していますが、そのまま料理に使えます。
【2】青森県産ボイル済み大粒ベビーホタテ
青森県産の大粒ベビー帆立を厳選。旨味高く出汁も香りもしっかりと出ます。ゴロリとした存在感のあるこのサイズは、近年相場が上がり入手が難しくなっている素材です。
【3】インドネシア産またはベトナム産 コウイカ
輪切りやカットではなく、6cm前後のイカの胴が丸ごと入っています。熱を加えるときれいに広がるマツカサ加工済み。
シーフードミックスのイカにありがちな硬さがなく、驚くほど柔らかい食感で、香り・旨味ともに抜群です。
3種を凍ったまま同時に炒め始めても、イカに火が通るころにはすべて食べごろに仕上がるよう、火入れのバランスまで考えて設計しました。素材が縮みにくく、海老の旨味、ホタテの香り、イカの食感が調和した一品です。
オリジナル商品のため飾り気のないパッケージですが、中身に自信があります。
→1kg（2袋）はコチラ
→2kg（4袋）はコチラ
市場バイヤーの一押し
「本当においしいシーフードミックスを作ろう。」と海老専門店と共同で開発したシーフードミックスです。
海老屋との会議中に、美味しい素材をもっと普及したいと意気投合し、使い勝手の良い、そして美味しいシーフードミックスを開発いたしました。
2022年2月の販売開始以来、10,191袋のご注文をいただいております。（※2026/2/1現在）
仕入担当：八尾昌輝
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用の包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02119 |
| セット内容 | 『すごいシーフードミックス』 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 1袋：500g（グロス570g) ※冷凍 |
| 原材料名 | バナメイエビ（養殖・インド）、コウイカ（インドネシア産※もしくはベトナム産）、ホタテ（青森）、食塩 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 目安として1か月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ 5/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'25/3/3 00:00 ～ '26/5/30 00:00 |
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創業年：2004
代表者：萩原章史
