糖度9度選別の高糖度フルーツトマト

糖度9度以上『スーパーフルーツトマト』A品 茨城県産 約800g(9〜16玉入)※冷蔵

商品説明

茨城県筑西市の約25,000坪の広大な敷地でNKKアグリドリームが作り出す、高糖度9度以上のスーパーフルーツトマトをお届けいたします。

広大で気候にも恵まれている茨城県は全国でも有数の農業県となっています。
中でも筑西市は、昔からハウス栽培が盛んで平地で水はけが良く、冬季の日照時間が長いため、スイカやキュウリ、イチゴ、そしてトマトが多く育てられてきました。

その筑西市で約50年前からトマト栽培を行っている、NKKアグリドリーム。
今では約8ヘクタール(約25,000坪)もの広い農場を管理しており、長年にわたる研究を経て、独自開発の品種と栽培法でつくったのが、この糖度9度以上を誇るスーパーフルーツトマトです。

高糖度のトマトを作るためのNKKならではの工夫があります。
1つは樹上に長くならすことで糖度をあげていきます。通常のトマトは約60日のところを、NKKアグリドリームでは約100日もの間、樹にならせてから収穫します。樹になっている期間が長い分、養分が実に行き渡るため、甘みや旨みが増すのです。

また積算温度を高めるため、苗の間隔を十分に空け、一つひとつの樹に日が当たりやすくする他にも、一定方向に向けることでどのトマトにもまんべんなく日光が当たるように調整しています。
一方で、ハウス内の温度が高くなりすぎないようこまめ換気し、温度調整しているそうです。
日照と温度を上手にコントロールすることで、なるべく長く樹に実をつけられるようにしています。

このように丁寧に育て上げ収穫したトマトを光センサー付選果機で1つ1つ、形状や糖度を選別し、最後には人の目でも品質チェックを行い、専用の箱に詰め出荷されます。

※画像はイメージです。

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-3-00145
セット内容 糖度9度以上『スーパーフルーツトマト』A品 茨城県産 約800g(9〜16玉入)※冷蔵
原材料名 茨城県産 トマト
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消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

 

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