穀物感のある米粉サブレと和素材クリームの新感覚スイーツ

TAKAYAMADO AMATSUGI 『米粉のバターサンド』 12個×1箱 ※冷凍

商品説明

創業130年の老舗和菓子店が手掛けた新感覚スイーツです。
和菓子屋が作る洋菓子は、他では味わえません!

たとえば、サブレは米粉を使用。米のおいしさを前面に出すために、米・玄米・道明寺をブレンドし、小麦粉・卵は使いません。
穀物感のある食感と風味は米粉ならでは。
ミルキーでくちどけのよいバタークリームには、定番のラムレーズンや、和素材を使ったフレーバーの数々。
一番人気はラムレーズン。しかし、高山堂ご主人のオススメは「抹茶カシス」だそう。
抹茶の苦味とカシスの酸味のバランスが絶妙です!
バタークリームと米粉サブレのほろっと崩れる食感が相まって生まれる一体感をぜひ体感してください。
素敵な包装紙に包まれた「自慢の味」は贈り物にもオススメです。

●ラムレーズン
ラムに漬けしたレーズンをバニラ香るミルキーなバタークリームに混ぜ込みサンド。優しい印象のラムレーズン。
●きなこ黒豆
深煎りの「黒須きなこ」をベースにした香ばしいクリームに、やわらかく炊いた丹波黒豆の優しい甘み。
●無花果
大きめにカットしたセミドライ無花果の存在感。ミルキーなクリームと無花果のプチプチ食感がクセになるおいしさ。
●大納言バター
北海道十勝あずき使用。大納言あずきの上品な香りとバターは相性抜群。
●ほうじ茶マロン
ほうじ茶の香ばしさとほのかな苦み、やわらかく炊いた栗の甘露煮の優しい甘みが調和したおいしさ。
●抹茶カシス
豊かな香りと苦味の中にも、ほのかな甘みの抹茶クリームにカシスの酸味がアクセント。意外にも相性のよい組み合わせ。
●苺(※詰合せ12個入りのみ)
苺はフリーズドライと果汁のみ(香料不使用)で自然な甘さと酸味に。苺×乳製品の間違いないおいしさ。

■詰合せ6個入りはこちら

【お客様へお願い】
当製品は品質維持(バター酸化防止)のため「冷凍便」でお届けさせていただきます。
到着後の保管は「冷蔵」でお願いいたします。「冷凍」からの解凍時間は冷蔵庫で30〜60分程度です。
冷凍状態でもアイスクリームのような食感でお召し上がりいただけます。
また、冷蔵庫から出したら、なるべく早くお召し上がりください。
バタークリームがゆるむと召し上がりづらくなります。

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店舗 株式会社 髙山堂
商品番号 T4332-S00002
セット内容 米粉のバターサンド 詰合せ12個入り(ラムレーズン・無花果・抹茶カシス・苺・大納言バター×各2個、ほうじ茶マロン・きなこ黒豆×各1個)
原材料名 ●ラムレーズン
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、砂糖、米粉、ココアバター、レーズン、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、洋酒、餅米、水飴、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(バニラ)、乳化剤(大豆由来)、酒精
●無花果
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、無花果、砂糖、米粉、ココアバター、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、洋酒、餅米、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)
●抹茶カシス
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、砂糖、米粉、ココアバター、カシス、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、洋酒、餅米、水飴、抹茶、濃縮レモン果汁、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)
●苺
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、砂糖、米粉、ココアバター、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、いちご果汁、洋酒、餅米、いちご、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)
●大納言バター
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、砂糖、米粉、小豆、ココアバター、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、洋酒、餅米、水飴、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)
●ほうじ茶マロン
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、砂糖、米粉、栗、ココアバター、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、洋酒、餅米、ほうじ茶(緑茶)、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)
●きなこ黒豆
バター(国内製造、ニュージーランド製造)、玄米粉、砂糖、米粉、黒大豆、ココアバター、牛乳、乳糖、ミルクパウダー、洋酒、きなこ(大豆を含む)、餅米、食塩、澱粉、ゼラチン、寒天/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)
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賞味期限 パッケージに記載。(出荷日より12日間)
保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
出荷期間 4/4 ~
販売情報 販売期間:3/29 00:00 ~

 

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