株式会社 髙山堂

明治20年(1887年)に大阪で創業し、130余年の歴史がある和菓子屋「髙山堂」(たかやまどう)。現在は兵庫県西宮市に本店を構え、阪神間で6店舗を営んでいます。「和菓子想い。」をブランドメッセージに掲げ、人と和菓子に向き合い、現代の楽しい和菓子を提案し続けています。
過去にいただいた国内外の様々な賞や歴史に甘んじることなく、今の時代に合ったセンス(美味しさ、食感、大きさ、口どけ、香り、食べやすさ、形、色、パッケージ、見た目・・・)を追い求めています。

代表銘菓は「スウィートまーめいど」。余分なものを使わずシンプルかつ黄金比率のレシピでお作りしたミルク饅頭は、まだ30年ほど前に生まれた若い和菓子ではありますが、世代を超えて親しまれています。

2020年6月には新ブランド「TAKAYAMADO AMATSUGI」もリリース。和菓子屋が長年使いなれた「米粉」を使ったバターサンドをメインに展開し、和菓子の域を超えて「日本のお菓子」を提案するブランドになっています。
これからも甘いお菓子で幸せを継いでいきたいという想いから「AMATSUGI(甘継)」と名付けました。

従来の和菓子から現代の和菓子まで、ぜひ幅広くご利用ください。

創業年:1887
代表者:竹本洋平

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