市田柿と栗きんとん ほんのり柚子が香る

南信州 戸田屋 『柿寿楽』 1箱 8個入り ※常温

商品説明

南信州の特産品『市田柿』に自家製の栗きんとんを詰めたお茶うけにぴったりのお菓子です。

果肉が崩れないよう、種を取り除き、開いた干し柿の中に新鮮な南信州産の栗を使った「栗きんとん」、
北海道産手亡豆(てぼうまめ)白餡を加えた特製の「栗きんとん餡」を詰め形を整えます。
その後、温めた羊羹にくぐらせてから、表面に真白な味甚粉を施すと、粉がふいた干し柿そっくりに仕上がります。

ふっくら濃厚な甘みの干し柿と味わい深い栗餡。
餡の中に使用している、爽やかな香りの柚子がいいアクセントになっています。

※紙袋はおつけできません。ご了承いただけますようお願い申し上げます。

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価格4,000円(税込)

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店舗 株式会社戸田屋
商品番号 M004-871-3-00002
セット内容 南信州 戸田屋 『柿寿楽』 1箱 8個入り ※常温
原材料名 干し柿(長野県製造)、砂糖、栗、小豆、もち米加工品、手亡豆、柚子、水飴、寒天、食塩/酸化防止剤(二酸化硫黄)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より15日
保存方法 常温

 

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