生産者がほとんどいない稀少な青森メロン
「ホームビレンス(品種:ビレンス)」は、なめらかな肉質、果汁も多く、皮のギリギリまで甘さを楽しめるメロンです。
「ホームビレンス」は、下記3つの基準を満たした畑から収穫し出荷されます。
1.弘果弘前中央青果の農業指導を受けた生産者が栽培
2.収穫期にランダムで数玉抜き出し、いずれも糖度15度を記録
3.弘果弘前中央青果の指導員の食味試験で合格
1987年に栽培を開始したメロンですが、網目のあるネット系メロンの人気に押され、生産者が減少し、現在では、その味に惚れ込み頑固に作り続けている農家だけという状況です。追熟が必要で、日持ちの良いメロンですので、夏のご贈答にもお薦めです。
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店舗 | 弘果弘前中央青果(株) |
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商品番号 | M004-783-3-00010 |
セット内容 | 『ホームビレンス』青森県産 つがりあんメロン 秀品 1玉(1.2〜1.5kg) |
原材料名 | 青森県産 メロン |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 追熟させて、お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
■品種:ビレンス
白皮で青肉のノーネット系メロンです。果肉はややかためですが、糖度が高く、日持ちが良いのが特徴です。
■つがりあんメロン
「つがりあん」とは、青森県弘前市にある、昭和35年創業の青果会社「弘果 弘前中央青果(以下、弘果)」が自信をもってお勧めする野菜・果物および加工品のブランド。 「つがりあんメロン」は、「津軽で生まれ、津軽で育ったメロン」という意味で、青森オリジナルメロン生産連絡協議会が推奨する「アムさん、ホームビレンス、アーバンデリシャス、スウィートルビー、ハニーゴールデン、レノン」の6種のメロンの総称です。
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