アップルパイの名店が作るアップルケーキ
りんごの形のアップルパイで人気のジャルダン洋菓子店の第2弾です。
今回お届けする「アップルケーキ」は、フランスのノルマンディー地方の伝統菓子をヒントに作りました。
ジャルダン洋菓子店といえば、原材料がシンプルでやさしい味わいが人気。
アップルケーキも同然のやさしい味。
青森県産りんごはあえて酸味の少ない品種を使用。
りんごをスライスし、バター生地の中にも表面にもたっぷりのせて焼きこみました。
バター生地には、北海道産バターを贅沢に使用。
牛乳を多めに加えることで、よりしっとりした味わいになりました。
フレッシュのりんごを焼きこむことで、りんごの甘みがぎゅっと増します。
ほどよい食感とほんのり残るジューシー感がたまらない!
りんごの街青森県弘前市で洋菓子店を営むジャルダン洋菓子店。
46年目を迎える老舗です。
店主の葛西清逸さんがお菓子をひとつひとつ丁寧に作ります。
冷蔵庫から出して人数分だけ切り分け、常温に戻してから召し上がるのがおすすめです。
冷えているとバター生地がぎゅっと固くなっています。
常温に戻すと、柔らかくなるのと、バターの贅沢な香りが豊です。
是非お試しください。
※必ず保存は冷蔵でお願いします。
==================================
●手提げ袋をご要望のお客様へ●
ご購入時、リクエスト欄に下記文言をコピーしてご記入ください。
↓
【手提げ袋必要です】
※1商品につき1枚までに限ります。
==================================
賞味期限 | パッケージに記載。(製造より7日間) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 7/1 ~ 10/31 |
販売情報 | 販売期間:6/10 00:00 ~ 10/24 08:00 |