古山浩司氏の『とってだし桃 (ご家庭用）』福島県産 約2kg（6〜8玉）※常温

商品説明

古山浩司さんは、2017年に非破壊式光センサーで実測糖度28.2度を記録（品種：あかつきネオ）するほどの凄腕生産者です。
一般的な桃は特秀品で13度前後の選果基準となっていることからも古山浩司さんの桃は驚異的な糖度であることがわかります。

桃の収穫ピークになると
収穫、出荷と手が追い付かなくなり、非破壊センターを通していない桃が一定数出るといいます。
計測できていないだけで、高糖度の桃がごろごろと混ざっているであろう
そんな『とってだし桃』を今回商品化しました。

当然、センサーを通していないためご家庭用のお値段ですが、
15度や18度級の桃、20度を超える桃も?！入っている可能性も。

※糖度保証ではございません。
※品種の指定は出来かねます。
時期によっては硬く食感の強い品種（美郷、まどかなど）も含まれます。
福島県では食感のあるかたい桃も文化として大変好まれますが、
高糖度でも水分量が少ないため、昨シーズンは「甘さを感じにくい。」「追熟が必要か？」というお声もいただきました。

「とってだし」お買い得企画のため、時期や品種のご指定をいただけませんが、
昨シーズンのご意見を反映し、確約はできかねますが、極力リクエストに沿えるようにいたします。 ご希望がある場合は、リクエスト欄までお願いいたします。