夏の高級魚

脂のり抜群『シロホシフエダイ』鹿児島県産 1尾 約2kg 刺身用 ※冷蔵

商品説明

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正式名は「フエダイ」ですが、魚体に白い点状の模様があるので「シロホシフエダイ」とか「シブダイ」と呼ばれます。シロテンはクロテンに比べて、脂の乗りも良いためさらに人気があります。

九州以南でとれるこの魚、夏の高級な白身の刺身に使われることが多く、関東圏でも認知度があがっています。
特に2kg以上ある魚体は珍重され、値段に反映されます。 食べて納得の味わい。脂がしっかり乗り、うま味が感じられます。
お刺身・しゃぶしゃぶはもちろんのこと、焼きも美味です。

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価格15,000円(税込)

販売期間:7/14 00:00 ~ 7/15 23:59 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S01818
セット内容 『シロホシフエダイ 』鹿児島県産 約2kg
原材料名 シロホシフエダイ
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早目にお召し上がりください
保存方法 冷蔵
出荷期間 7/14 ~ 7/16
販売情報 販売期間:7/14 00:00 ~ 7/15 23:59 販売終了

 

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