【少し熟度が高いため、お安くご提供致します!】
ピオーネ×山梨46号(巨峰×巨峰)の組み合わせで開発された、山梨県オリジナル品種。糖度が高く、色が黒々として美しいぶどうです。粒は巨峰よりも少し大きい程度。
甲斐の国、山梨県で生まれその黒さ(着色の良さ)と"まんまるさ”から名付けられました。
種なしで、皮は食べられない品種です。味が濃く、黒葡萄特有の味わいが魅力。中粒で口に入れたときの"ころん”とした感覚も楽しいです。
まだまだ生産量が少ないですが、これから山梨県の代表的な品種になる存在です。
※細心の注意を払い梱包発送を行っておりますが、脱粒の恐れがあることご了承ください。
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販売情報 | 販売終了 |
【表面の白い粉「ブルーム」】 皮の表面の白い粉 表面についている白い粉は、「ブルーム」(果粉)といい、ぶどう自身が作り出す成分。 鮮度を保ったり、病気などから実を守る働きがあります。そのため、新鮮さの証ともいわれ、食べても勿論害などはございません。 ぶどうをおいしく食べるには 房の下部(お尻)の方から食べてください。ぶどうの糖度は下部に比べ上部の方が高いのです。こうすることで最後の一粒までおいしく食べられます。