昔美味しいと思った二十世紀梨。奈良県 万福農園では樹上で完熟させるので、甘味と酸味のバランスがとても良いものが収穫できます。吉野川から水をくみ上げ畑にまき、標高の高い場所で太陽をさんさんと浴び、日中の気温は35度近く、夜は高原らしい涼しさで寒暖の差10度が味を高め、大量生産の地域ではできない、昔懐かしい熟成した二十世紀梨の味です。
三代目の中西順一さんは農薬の使用を極力抑え自配合の有機質100%の配合肥料をベースにピーナッツの搾りかすなどを使うなどしています。
今回は1玉500gUPの超大玉に限定してお送りします。ずっしりと重たいです。1玉1玉丁寧に紙に包んで出荷するのがこの地区の昔からの習慣です。贈答にもお使いいただけます。
| 消費期限 | 早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 常温でお届けします |
| 販売情報 | 販売期間：'23/8/29 00:00 ～ '23/9/21 08:00 販売終了 |
▼奈良県吉野郡「大阿太（おおあだ）高原」
関西では「梨（なし）」の産地として有名で、【1】標高150〜200mの盆地状で寒暖差が大きいこと、【2】ミネラル分を多く含む赤土であることが果樹栽培に適した土地です。特に梨については、糖度が高く、有機酸・香り成分などが豊富。汁気が多くて歯触り・舌触りも良いなど、品質の高さで知られています。今では鳥取が二十世紀梨の一大産地ですが、栽培は吉野エリアの方が先だっと言われています。
▼二十世紀梨
たたるほどの豊富な果汁量とシャリっとした食感に、絶妙な糖酸バランスが加わった『二十世紀梨』。その清涼感ある味わいは、誕生から100年以上も愛され続けています。「青梨の王者」という名にふさわしい、二十世紀梨をお楽しみください。
