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11月に収穫される晩生の葡萄『マスカットビオレ』は山梨県で開発された赤系葡萄。
最初に世に出たのは1975年。甲斐路とローデハネポート(紅アレキ)掛け合わせで生まれました。
晩生の葡萄であるにも関わらず20度前後の高い糖度であることが最大の特徴。
酸味とのバランスも良い優良品種です。
また、深みのあるルビー色の着色も美しく、果肉の質はツルっとしています。
皮が薄く皮ごと食べられるぶどうです。(種はあります)
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |