料理人が海老天で使う海老には秘密がありました!

海老天にぴったりの特大海老 『尾付きむき海老6L(ブラックタイガー)』 20尾入 (10尾:450g×2袋) 合計900g 加熱用 インドネシア産 養殖 ※冷凍

商品説明

メーカーの最大規格6Lサイズの超特大ブラックタイガームキエビです。
10尾入りはこちら

生のため旨味の流出が無く、海老天に海老フライに最適な素材です。

自然に近い環境で健康に育てました。環境が良いとエビはとても大きくなります。
長さにして約20cm、重量も45g前後あります。ブラックタイガーは旨みが濃く歯ごたえのあるエビです。

適度に下味をつけているので、解凍するだけですぐに料理にお使いいただけます。また5カ所に筋切りを施していますので、加熱時に海老が曲がるのを防ぎまっすぐに仕上がります。

飲食店の大きくすらりとした海老天は、こういった技術があってのもの。
それがご家庭でも簡単に楽しめます。

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価格5,400円(税込)

販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 08:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02590
セット内容 6L 尾付きムキエビ(ブラックタイガー) 20尾入 (10尾:450g×2袋) 合計900g 加熱用 インドネシア産 養殖 ※冷凍
原材料名 【原材料】ブラックタイガー(えび、養殖)、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、塩化Mg
【加工地】インドネシア
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品に記載。目安として出荷から1ヶ月程度
保存方法 冷凍
出荷期間 1/11 ~ 11/30
販売情報 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 08:00

 

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