ごはんに合う!

『国産豚ロース肉のご当地味噌漬けセット』5種 1パックずつ 各170g 計850g ※冷凍

商品説明

「国産豚ロース 味噌漬けセット」です。
全国の生産者を知るJA全農ミートフーズ(株)が味噌漬け用にスライスした国産豚ロースを、日本各地のご当地味噌を使用した味噌だれに漬け込みました。香ばしい匂いと肉の旨み、脂の甘味で、ご飯がすすむ味噌漬けです。
北海道から九州まで、味噌の違いで異なる味わいをお楽しみください。

<セット内容>
【1】北海道の味噌「紅一点」使用
北海道の味噌「紅一点」と北海道産の味噌をブレンドしています。豚肉に絡む味噌の塩味と甘さのバランスが絶妙です。
【2】江戸甘味噌使用
濃褐色で甘めの味わいの江戸甘味噌を使用した味噌だれに漬け込みました。東京都地域特産品認証食品(※)です。日本味噌(1885年創業)の江戸甘味噌をつけダレに使用しています。
※東京産の原材料を使用している加工食品について、商品に込めた思いやこだわり、味や品質等を審査し、都が認証した食品。
【3】神奈川県「とん漬け」
「とん漬け」は神奈川県厚木市の名物料理です。江戸末期、イノシシに味噌を塗って焼いた料理がそのルーツです。日本味噌が仕込む赤と白の味噌をブレンドした味噌だれに漬けました。ほんのりとした甘さが特徴です。
【4】京都府「西京漬け」
京都の白味噌「西京味噌」を使用しています。味噌の甘みと豚肉の甘さが調和します。
【5】九州「九州麦味噌」
麦味噌で有名な大分県フンドーキン醤油(1861年創業)が作った甘みが際立つ麦味噌だれに漬けました。ニンニクの風味が食欲をそそります。

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02721
セット内容 『国産豚ロース肉のご当地味噌漬けセット』5種 1パックずつ 各170g 計850g
原材料名 【紅一点使用】
豚ロース肉(国産)、味噌だれ(国内製造)(味噌、砂糖混合異性化液糖、水あめ、砂糖、みりん、こんぶ粉末、酵母エキス)、(一部に大豆・豚肉を含む)
【江戸甘味噌使用】
豚ロース肉(国産)、味噌だれ(国内製造)(米みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、調合みそ、発酵調味料、赤ワイン、かつお節エキス、食塩)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【神奈川とん漬け】
豚ロース肉(国産)、味噌だれ(国内製造)(米みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、赤ワイン、かつお節エキス、食塩)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【西京漬け】
豚ロース肉(国産)、味噌だれ(国内製造)(味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料)/増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
【九州麦味噌】
豚ロース肉(国産)、味噌だれ(国内製造)(味噌、しょう油、砂糖、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、にんにくペースト)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安としてお届けから2〜3週間以上(パッケージに記載)
保存方法 冷凍
出荷期間 3/8 ~
販売情報 販売期間:3/1 00:00 ~

■日本味噌株式会社
明治18年、東京深川で米穀商「上総屋」の中村清蔵が創業。昭和39年より神奈川県で新工場が稼働し、現在本社は神奈川県。全国味噌鑑評会において連合会会長賞など数々の受賞歴を有している。
■フンドーキン醬油株式会社
大分県臼杵市にしょうゆ・みその製造・販売を目的として創業。2012年、第55回全国味噌鑑評会において「フンドーキン九州の麦みそ」が農林水産大臣賞受賞しました。

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