福島県福島市飯井坂町の「大黒屋果樹園」永倉隆大さんの桃
永倉隆大さんは高校を卒業後、すぐに岡山県の総社の桃の生産者のもとに桃作りの修行に出ました。
そのあと2022年にご実家に戻り、すぐにお父様から桃全般の栽培を引き継ぎ、美味しい桃を作ることに情熱を注いでいます。
大黒屋果樹園の特徴はなんと言っても、木と木の間を広く取ることと、山梨県の大藤流の木の仕立て方をしていることにあります。
桃にまんべんなく日光があたる環境を作り光合成が盛んになるようにすることで、糖度が高い桃を作るのです。
冬〜春の間には堆肥、ぼかし肥、炭など、有機肥料をたっぷり与えることで、長期的に木が健康になるような土づくりを行っています。そのおかげで農薬の使用量も減らすことが出来ているといいます。
また、永倉さんは1本の木に一般の人より多い800〜1,000個ほども実を付けますが、栽培方法に優れているため糖度が高い桃になります。
「あかつき」と「川中島白桃」のいずれかでお届けします。7月下旬〜8月下旬に出荷される糖度が高く、瑞々しい甘い桃をお楽しみください。
※画像はイメージです。
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 常温または冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:8/18 00:00 ~ 8/19 08:00 販売終了 |