浜〆
天然のひらめは高級魚として扱われており、透明感ある白身は脂のりが適度にあり、噛みしめると甘さと香りが溢れます。
浮き袋がなく、ひれを使用して泳がなければいけないので、ヒレの付け根部分にあるエンガワが発達しています。
エンガワにはコラーゲン、ビタミンB群が多く身と同等、もしくはそれ以上に珍重されています。
※刺身でいただく場合、-20℃で4時間以上の冷凍を行うことをお勧めいたします。
※5枚卸の状態でお届けします。加工が不要の場合はリクエスト欄に記載を願います。
(お刺身用、しゃぶしゃぶ用スライスや皮引きはご対応できません)
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02691 |
セット内容 | 『神経〆天然ひらめ(5枚おろし)』福島県産他 1尾(1〜1.3kg) あら付き ※冷蔵 尾坪 |
原材料名 | ひらめ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として、配達日を含め3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 4/26 ~ 5/25 |
販売情報 | 販売期間:4/6 00:00 ~ 5/25 00:00 |
『馬肉 赤身ネック』 馬肉 熊本肥育(カナダ・フランスまたは国産)すき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g×4パック 計1.2キロ 簡易梱包 ※冷凍
『さくらももいちご』徳島県佐那河内産 Mサイズ 約220g×2パック ※冷蔵
【ご自宅用】大玉桃 『なつっこ』 山梨県産 特秀品 13〜15玉 風袋込 約5kg ※常温
太陽プラム 訳あり品 山梨県産 約500g×4P (1P:4〜6個入) 計約2kg ※冷蔵
『ベジマカ(日本産マカ)』約400g(目安として4〜7個)福島県産 ※冷蔵
母の日フルーツバスケット マスクメロン・宮崎マンゴー・日向夏・ピーチパイン・清見・美生柑 ※常温
パティスリーキュイッソン 『パート ド フリュイ』 10個入り (5種×各2個) ※常温
【母の日ギフト】『佐藤錦』山形県産温室さくらんぼ Lサイズ 秀品 24粒入(約150g) 化粧箱 ※常温 カーネーション(造花)・メッセージカード付 産地直送
ふじ馬刺し ユッケ・ねぎとろ 各50g×2P 計200g タレ付 化粧箱 ※冷凍