鮮度抜群の“日戻り”品
日戻り甘えびが入荷しました。
漁場が非常に近く、港から概ね3時間以内の漁場で底引き網漁にて漁獲されます。船上で卵持ち・小・中・大の4ランクに選別され、氷詰めの箱で冷やしこまれ港で水揚げ。その後すぐにセリにかけられ各市場へ即出荷される超鮮度です。中にはまだ活きている個体すらあります。
色目も鮮やかな赤色で実入り・鮮度は最高です。ミソも卵もお楽しみになれます。お刺身がお薦めですが、贅沢に丸ごと唐揚げにされても最高の味わいをお楽しみになれます。
※写真はイメージです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02778 |
セット内容 | お刺身用『甘海老』北海道産 約300g(12〜14g/尾)※冷蔵 亀福 |
原材料名 | 甘海老(北海道産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 10/22 ~ 10/22 |
販売情報 | 販売期間:10/21 00:00 ~ 10/22 00:00 販売終了 |
『カリフォルニア』山形県産 洋梨 約2.4kg(5〜8玉)簡易箱 ※常温
『サザエ』千葉県または長崎県産 3個(200〜300g/個)※冷蔵 山治
『ドゥワイエンヌ・デュ・コミス』 山形県産洋梨 秀〜特秀 約5kg(12〜18玉)産地箱 風袋込 ※常温
諏訪貴洋シェフ 上州もち豚 白モツ煮込みと黒モツ煮込み 計900g 各450g ※冷蔵
伊予灘の夕凪鱧『活〆骨切り鱧(フィレ)』愛媛県産 約500g ※冷蔵【愛媛フェア】
渡辺バークシャー・純粋黒豚『肩ロースの味噌漬け』鹿児島県産 豚肉使用 1枚100g×2 計200g ※冷凍
鈴なり 村田明彦氏監修 『岩手がもロース煮』150g (2人前程度)×3 ※冷凍
『尺には至らなかった大鮎(27cm・養殖)』大分県 メス 1尾 ※冷凍
『尺鮎(30cm以上・養殖)』大分県 メス・オス各1尾 ※冷凍