脂のりがよくなってきました

『天然ブリ 1/4カット(皮・骨付き)』北海道産 約1.1kg 原魚で10kg ※冷蔵 高邦 刺身用

商品説明

北海道産『天然ブリ 1/4カット(皮・骨付き)』をお届けします。漁港で水揚げした後、血抜きと神経締めを行い、鮮度を保っています。

オホーツク海や日本海の冷たい荒海で育ったブリは身の締まりも抜群です。そのまま刺身で召し上がるのはもちろん、ブリしゃぶや煮付けなど、さまざまな料理で旬の味覚をお楽しみください。
しっかりと締まった身を味わえる背側と、上品な脂を存分に楽しめる腹側、それぞれの美味しさをぜひご堪能ください。

※背側・腹側はお選びになれません。
※自然環境で育つため、まれに身の中に寄生虫がいる場合がございます。発見された際は、包丁で削ぎ落とすか、刃先で取り除いたうえでお召し上がりください。
※おろし加工、刺身用・しゃぶしゃぶ用のスライス、ならびに皮引きには対応いたしかねます。
※掲載画像はイメージです。

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価格7,700円(税込)

販売期間:10/23 00:00 ~ 10/25 00:00

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  • 商品画像はイメージです。
  • ※背側・腹側はお選びになれません。
    ※変色防止のため、骨は付けたままお送りいたします。
    ※量目はあくまで目安です。魚体の大きさにより前後しますので、あらかじめご了承ください。

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    年末年始は配送物の増加に伴い遅延が予想されるため、下記期間につきましては、当日配送サービスを休止させていただきます。期間は下記をご覧ください。
    休止期間:2025年12月15日〜2026年1月5日

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    対象地域:北海道,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
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    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
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    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
    ※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。

    ※上記、予めご了承ください。

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ブリは出世魚の代表的な魚であり、関東ではワカシ、イナダ、ワラサ、ブリ、関西ではワカナ、ツバス、ハマチ、メジロ、ブリと、成長するにつれて名前が変わります。成長に伴い呼び名が変わる出世魚は縁起が良いとされ、立身出世を願う存在として親しまれています。


店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-02805
セット内容 天然ブリ 1/4カット(皮・骨付き)』北海道産
原材料名 天然ブリ(北海道産)
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消費期限 お早目にお召し上がりください
保存方法 冷蔵
出荷期間 10/24 ~ 10/25
販売情報 販売期間:10/23 00:00 ~ 10/25 00:00

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創業年:2004
代表者:川口若菜