通常は11〜12月に収穫し、貯蔵してから出荷するポンカンですが、越年収穫でより長く木に成らすことで糖度を高め、酸味の落ち着いたマイルドでコクのある甘さをお楽しみいただけるのがJA紀南の木熟ポンカン。
なんと出荷の直前まで樹に生らせているため、通常のポンカンよりも1〜2カ月は長く、その分甘さと旨みが通常のものよりも段違いです。
きれいな緑の葉付きなのが、その証左でもあります。
収穫してから時間が経っていないので、ポンカン特有のサクサクとした食感をお楽しみいただけます。
あえて少し置いて、果肉が柔らかくなり、果汁量が多くなったタイミングで食べるのもおススメです。
一般的に出回っているポンカンでは味わうことのできない深みのある甘い果汁とポンカンならではの香りの良さをご堪能ください。
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |