樹に長く生らせた『木熟 春峰』は実測糖度で13〜14度のコクのある甘さとすっきりとした後味を楽しめる、徐々に暖かくなってくる３月にはピッタリの柑橘です。
清見由来の果汁と水晶文旦由来のマイルドな甘さが特徴です。
『春峰（しゅんぽう）』は和歌山県有田郡吉備町の河嶋美樹氏が、清見に水晶文旦を交配して育成した品種です。
外皮は硬めで、手で剥くのは少し大変なのでカットをお勧めします。
文旦系の苦みはほどんどなく、味覚的にも甘く、品種の良いところ取りをした魅力的な品種です。
※画像はイメージです。
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