定番の塩焼き、炊き込みご飯や雑炊でどうぞ

『鮎(養殖)』和歌山県産 5尾(目安として100g前後/尾) ※冷蔵 三清

商品説明

養殖の鮎の入荷が始まっています。鮎の内臓のほろ苦さと身をお楽しみください。

和歌山県は日本でも有数の鮎の養殖地として知られ、清流や河川が豊富にあり、鮎の養殖に適した環境が整っています。特に紀ノ川や有田川などの河川は鮎の養殖が盛んに行われている場所です。
定番の塩焼きは内臓を取って塩を多めにふり、グリルで皮目がパリッとなるまで焼くと香ばしく、身がふっくらとします。また、頭を落としてフライや唐揚げ、淡白な白身を活かしてムニエルもおすすめです。普段の食卓ではあまり食べることがない川魚ですが、この機会にお楽しみください。

若魚は全身が灰緑色で背鰭が黒、胸びれの後方に大きな黄色の楕円形斑が一つあります。アユは初夏の代表的な味覚。初夏のものはアユの独特の香気を味わいがある。 ふっくらとした身を堪能することができます。
※写真はイメージです。

きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格2,700円(税込)

販売期間:5/20 00:00 ~ 5/22 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-03304
セット内容 『鮎(養殖)』和歌山県産 5尾(目安として100g前後/尾) ※冷蔵 三清
原材料名 養殖鮎(和歌山県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵
出荷期間 5/22 ~ 5/22
販売情報 販売期間:5/20 00:00 ~ 5/22 00:00 販売終了


ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. まぐろ

    まぐろ

  3. いちご

    いちご

  4. ウニ

    ウニ

  5. うなぎ

    うなぎ

最近チェックした商品