発送日の朝に活〆！

豊洲市場で朝〆 『生真蛸』 神奈川県久里浜産 1.3kg前後 ※冷蔵 尾坪【卸リクエスト可】刺身用

商品説明

神奈川県久里浜沖で水揚げされた活の真蛸を、発送当日の朝に活〆してお届けします。

神奈川県久里浜沖で水揚げされる真蛸は、「西の明石、東の久里浜」といわれるほど、名産地のタコで人気があります。
東京湾へと流れ込む速い潮にもまれた久里浜のタコは、身が締まりプリプリの食感！また、良質な餌を食べて育っているため、弾力があり旨みが濃いです。

１杯丸ごと茹でる場合は、直径25cm前後・深さ20cm前後の鍋をご用意することをおすすめします。
大きな鍋が無くても、半分に切って茹でることもできます。
詳しい調理の仕方は下記をご覧ください。

※内臓／目／口 取りをご希望の方はリクエスト欄に記載ください。
※脚の先が切れていたり、傷がある場合がございます。予めご了承ください。

きょう着く便（当日配送）対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口（1,045円）でお届けします。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便（ヤマト、佐川、提携便など）

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き

〇のし対応 〇メッセージ入れ対応

価格5,600円（税込）

販売期間：5/30 00:00 ～ 6/6 00:00

出荷日

購入数

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • ※商品画像はイメージです。
  • ※内臓／目／口 取りをご希望の方はリクエスト欄に記載ください。
    ※脚の先が切れていたり、傷がある場合がございます。予めご了承ください。

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））

  • ※市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域：北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号 M004-113-3-04149
セット内容 豊洲市場で朝〆 『生真蛸』 神奈川県久里浜産 1杯
原材料名 真蛸（神奈川県産）
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 5/31 ～ 6/6
販売情報 販売期間：5/30 00:00 ～ 6/6 00:00


お薦め調理法

処理の仕方

1．目と目の間を包丁で突き、〆ます。
2．内臓、目、口を取ります。頭をひっくり返し、包丁で内臓と頭の間の筋を切り、内臓を取ります。目の上の膨らみを包丁で切れ込みを入れ、目を外します。口は、たこをひっくり返した真ん中に十字に切り込みを入れ、手で引き抜きます。
3．タコ全体に塩をまぶし、ぬめりを取ります。

茹で方

沸騰したお湯に塩を入れ、足からゆっくりと入れます。茹で時間はお好みで調整してください。

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. まぐろ

    まぐろ

  3. いちご

    いちご

  4. ウニ

    ウニ

  5. うなぎ

    うなぎ

最近チェックした商品