『マハチャノック』タイ産マンゴー 3玉 計約1kg 簡易梱包 ※常温
商品説明
タイマンゴーとしてポピュラーな「ナムドクマイ種」と比べると、少々赤みを帯びた外見から特徴的です。
かすかに酸味があり、次々と食べても飽きが来ない味が魅力です。
果肉はとても柔らかで甘みも十分。独特の香りが、いっそう美味しさを引き立てます
2006年に輸入が解禁された品種です。タイマンゴーで有名なナムドクマイ種と比べると、入荷も少なく店頭でも見る機会は少ないです。空輸なので熟度が高いものを収穫しています。
お手元到着時はまだ硬さ・多少の酸味が残っている状態です。バナナのように３〜４日、追熟すると果皮にしわが寄り、鼻を近づけると香りが強くなるので、そうなったら食べごろとなります。
現地で食べるのと遜色ない美味しさを楽しめます。
今回は、1玉 300g以上の大玉サイズをお届けします。
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タイのプミポン国王在位60周年を記念して、2006年に輸入解禁となったマハチャノックマンゴー。
「マハチャノック」とはタイ語で「偉大なる父」を意味します。
タイの国内でも大変に流通の少ない品種で、その味わいはナムドックマイ種とはまた違った美味しさです。
外見は多少赤色を帯びる物から黄色のものまであり、高糖度ながら独特の気品溢れる香りが素晴らしいマンゴーです。
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
