プロ仕様の本格中華
『広東風チャーシュー』1本 約500g ※冷凍
商品説明
ホテルやレストランで中華料理の盛り合わせやラーメン、チャーハンなどのトッピングにも使われるプロも認める本格的な「広東風チャーシュー」です。
豚の肩ロースを特製ダレに漬け込み、窯で焼き上げています。本場広東の製法を元に改良を重ね完成しました。材料は「豚肉、醤油、砂糖、トマトケチャップ、酒、ネギ、生姜、山椒」で、肉の旨みを引き立てる味付けは、どんな料理にもアレンジしやすいのも魅力です。
解凍後は、そのままスライスすれば、おつまみにもなりますし、軽く温めても美味しく召し上がれます。トマトケチャップのほのかな酸味が馴染む、冷やし中華は夏のおすすめです。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03841 |
| セット内容 | 『広東風チャーシュー』1本 約500g |
| 原材料名 | 豚肉（カナダ産）、醤油、砂糖、トマトケチャップ、酒、ネギ、生姜、山椒、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1ヶ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 7/7 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：6/26 00:00 ～ |
■藤屋
1963年創業の総合食品メーカー。世界の食材や特殊肉を扱い、一流ホテル、レストラン向けの本格的なメニューを中心に開発しています。2003年には、中国・遼寧省に合弁工場を設立、鴨の孵化・飼育・下処理・加熱加工までを一貫管理し、北京ダックを製造しています。
