【創業430余年】小田原・鮑屋 『梅くらげ』 計500g(100g×5袋) くらげの頭・曽我の梅使用 ※冷凍

商品説明

くらげのパリパリ食感と梅のさっぱりさが、暑い時期のひんやりおつまみ、寒い時期も前菜に。

小田原の老舗「鮑屋」が、自社工場で丁寧に手づくりした梅くらげです。
使用するくらげの種類は「ケラチャップクラゲ」。一般的に使われる足の部分ではなく、食感の良い“頭”をカットして使用。
噛む度に心地よいパリパリとした歯ごたえが楽しめます

味付けには、小田原・曽我の梅を使った自家製の梅調味液で味付けします。
酸味は穏やかで、だしの旨みと国産赤紫蘇の香りが重なり、さっぱりとしながらも深みのある味わいに仕上がっています。

ごはんのおともや酒肴としてもおすすめです。

この品質と味わいが評価され、第35回全国水産加工品総合品質審査会にて「しゅふ賞」を受賞しました。

素材、製法、味付けにこだわった梅くらげを、ぜひご賞味ください。

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