本当においしいシーフードミックスを作りたい！
「すごいシーフードミックス」 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 解凍後500g(グロス570g) ※冷凍
商品説明
厳選した美味しさと、存在感のある具材が魅力のシーフードミックスです。
素材はすべて、食べ応え抜群の大ぶりサイズに限定。海老・ホタテ・イカの3種を絶妙なバランスでミックスしました。凍ったまま炒め始めても、3種がちょうどよい加減に仕上がります。
こだわりの海老は無保水のため縮みにくく、旨味・香りも抜群です。さらにホタテはベビーホタテの中では最大級の2Lサイズに限定し、食べ応えのある大きさと、ふっくら柔らかな食感を楽しめます。イカは旨味の強いコウイカを使用。柔らかく仕上がるようマツカサ加工を施しています。
和食はもちろん、中華・洋食・エスニックなど、幅広い料理で活躍。炒め物・カレー・グラタン・茶わん蒸しなど、どんな料理でも、素材の存在感が際立つ一皿に仕上がります。
→2袋：1kgセットはコチラ
→4袋：2kgセットはコチラ
市場バイヤーの一押し
「本当においしいシーフードミックスが欲しい。」
世の中に無い、満足度の高いシーフードミックスを作ろうと築地場外市場の海老屋との共同開発で生まれた、当店のオリジナル商品。具の存在感が抜群です。
当店オリジナルのためパッケージは飾り気こそありませんが、中身には自信があります。（バイヤー 八尾昌輝）
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用の包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
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【こだわりの3種シーフード】
１．インド産の養殖バナメイ
無保水・非加熱で素材の旨味を活かしたバナメイエビです。ほんのり食塩で味を調えています。
プリッとした食感とあふれる海老の旨味を楽しむことができます。
２．青森県産ボイルホタテ
日本有数のホタテ生産地である青森から旨味が高い大粒ベビーホタテに限定。
存在感があり、大粒ならではのふっくらとした食感もしっかりと感じられます。
３．インドネシア産（もしくはベトナム産） コウイカ
輪切りやカットではなく、6cm前後のイカが胴1枚丸々入っています。熱をかければ綺麗に広がるマツカサ加工。
シーフードミックスのイカは堅く食感が良くないことが多いですが、このイカは驚くほど柔らかく、香り・旨味ともに抜群です。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-04083 |
| セット内容 | 「すごいシーフードミックス」 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 1袋：500g（グロス570g) ※冷凍 |
| 原材料名 | バナメイエビ（養殖・インド）、コウイカ（インドネシア産※もしくはベトナム産）、ホタテ（青森）、食塩 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 目安として1か月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 8/21 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：7/27 00:00 ～ |
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創業年：2004
代表者：萩原章史
