『千雪』 青森県産 りんご 約3kg （8〜12玉） 産地箱 ※常温

商品説明

味わい爽やかで、ぱりっと歯ごたえが良く、濃い赤にそばかすのようなかわいらしい果皮の模様が特徴的な青森りんご「千雪（ちゆき）」です。

りんごの美味しさといえば、駆け抜けるように爽やかな香りに、甘みをしっかりと支える酸味、シャッキリとした食感。そして、赤くてまるい見た目の愛らしさも魅力です。

ところがひとつ残念な点があります。少し時間をおくだけで、果肉の色が変わってしまうこと（褐変）です。この褐変は、レモン汁や塩水などにつけることでとめるしかなく、それによって味わいも若干ですが変わってしまいます。

しかし、この「千雪」はなんとその残念な点を改良した「褐変しにくいりんご」なのです。

切ったそのままでも綺麗な見た目が続くので、酸化防止のための手間がかからず、味を変えることもありません。さらに、すりおろしても色が変わりにくいので、お菓子やスムージーなど、食べ方の幅が広がります。

りんごの味をそのままの状態で、美しさもあわせて楽しむめる。
それを現実にしたのが褐変しにくいりんご「千雪」なのです。

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