完熟品を化粧箱に詰めました
大粒『古都姫』奈良県産 いちご 約350g（6〜12粒）化粧箱 ※冷蔵 トップベリー
商品説明
濃厚な甘さが特徴の奈良県のいちご『古都姫（ことひめ）』。
300種以上あるいちご品種の中でもトップレベルの甘さを誇るいちご『古都姫』を化粧箱に詰めて産地直送でお届けします。
『古都姫』は、奈良県の凄腕いちご生産者集団 トップベリーの大村佳伊人さんによって育種され、2021年に新品種として登録出願申請されました。
濃い甘さが特徴の「古都華」と、大粒の「珠姫」を掛け合わせて誕生した『古都姫』。
親品種のいいとこどりをした『古都姫』は大粒で食べ応えがあり、濃厚な甘さが際立っています。
果皮は硬めでしっかりとしているため、暖春期の3-4月になっても輸送性が良い、と大変期待されています。
数年前からいちご業界は“戦国時代”と言われるほど毎年新品種が出てはヒットしたり淘汰されたり。
ですが、トップベリーが作る『古都姫』『コットンベリー』は、バイヤー陣が「明るい未来しか感じない！」と目を輝かせています。
「いちご」の想像を超えた濃厚な甘みと香りを持つ『古都姫』は、トップベリーは育種者の大村さんが選抜した凄腕生産者3人と栽培しているため、生産量が多くありません。
希少な『古都姫』を完熟まで生らせて、産地直送でお届けします。
※画像はイメージです。キャップの色が異なる場合がございます。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 ×代引き| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
