3種類のマグロの楽しみ方を提案
小古間「まぐろ三昧セット」 中トロ鮪漬け90g・鮪なめろう90g ・鮪ユッケ90g ※冷凍【uoya】
送料は水産庁補助事業「復興加工EC販路マッチング支援事業」にて負担
商品説明
千葉県の成田市場で業務用卸を営む小古間(ここま)は、築地市場の伝統ある店の看板を受け継いだ魚屋です。
自慢の仕入れ力で、業務用で高い評価を受ける自慢のマグロを使い、一般向けの商品を開発いたしました。
今回お届けするのは3つの味。
中トロ漬けは香りの良い出汁をまとわせ、コクのあるハーモニーを生み出しました。
とても珍しい中トロ鮪のなめろうは、味噌を効かせて、ごはんのお供にも酒の肴にもピッタリに仕上げています。
中トロユッケは「こんな食べ方もあったのか」と思わせる、中華の風味と中とろの旨味が相まった、ごはんにも良く合う味わいに仕上げています。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引き| 店舗 | 小古間 株式会社connecting food |
|---|---|
| 商品番号 | M005-255-3-00001 |
| 原材料名 | 中トロ鮪漬け90g 原材料: メバチマグロ(インド)、酒、みりん、しょうゆ(大豆を含む)、砂糖、食塩、かつお節、まぐろ節、酵母エキス、小麦発酵調味料、昆布 鮪なめろう90g 原材料: メバチマグロ(インド)、味噌(遺伝子組み換えでない大豆を含む。小麦を含む)、葱、みょうが、生姜、醤油(大豆を含む 、大葉、酒、うま味調味料 鮪ユッケ90g 原材料: メバチマグロ(インド)、酒、みりん、しょうゆ(大豆を含む)、砂糖、食塩、かつお節、まぐろ節、酵母エキス、小麦発酵調味料、昆布 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 出荷日から冷凍で7日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売期間:2/13 00:00 ~ 2/20 10:00 販売終了 |
この商品の取扱い店舗
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築地鮮魚市場で創業した鮮魚仲卸の「小古間」暖簾を引き継ぎ2014年に新たにスタートしました。現在は新成田市場を拠点に、水産物の加工・販売を行っております。加工においてはHACCPに対応した加工施設を備え、主に業務用の加工を手掛けています。「食と心で、人をつないで」をテーマにお客様に喜ばれる商品開発を目指しております。
創業年:2014
代表者:田邊 和利












