大場いちご園「完熟 いばらキッス」茨城県産 2パック×約450g（9〜15粒）産地箱 ※冷蔵
商品説明
茨城県の水戸市に園地を構える「大場いちご園」の全国いちご選手権（日本野菜ソムリエ協会主催）で入賞や茨城いちごグランプリで大賞受賞歴もある完熟の「いばらキッス」をお届けいたします。
「いばらキッス」の親であるとちおとめ由来のコクのある甘い果汁と華やかな香りを楽しむことができる逸品です。
大場さんは美味しいいちごを届けるために様々なコダワリを持って実直に栽培に取り組まれている腕利き生産者ですです。
1.こだわりの土
太陽熱土壌型消毒という、化学薬剤を使わない環境に優しい土壌消毒を毎年行っています。
自家製完熱堆肥と有機肥料で常にいちごにとって最高の土づくりを目指しています。
2.こだわりの水（ナノバブルウォーター）
特殊な装置にいちごに散布・冠水している水を通す事により、水の中にとても細かい空気の粒を取り入れる事が可能になります。
ナノバブルの水で育てたいちごは根から酸素を多く取り込む事ができ元気で健康ないちごになります。
3.IPM
IPMとは、病害中の発生状況に基づき、生物的防除（天敵の昆虫や微生物）、物理的防除（防虫ネット等）、科学的防除（農薬や肥料等）、耕種的防除（栽培方法や作付体系の工夫等）を適切に組み合わせることで 化学農業を低減しつつ病害虫の発生を抑制する管理技術です。
当園ではこれらを実践することで農薬の使用を従来の半分から3分の1に抑え安心安全ないちごを作っています。
※画像はイメージです。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引き「いばらキッス」は茨城県が8年の歳月をかけて2009年に開発した品種。
甘さ自慢の「レッドパール」と果汁抜群の「章姫(あきひめ)」、そして「とちおとめ」を掛け合わせて生まれました。実に1万系統に及ぶ中から選抜された珠玉の1種です。
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
