透明度の高い海で育ち、小ぶりながらも甘みが強い
オイスター・チョイス 生食用 「糸島の殻付き牡蠣」 福岡県糸島産 2個(60g〜100g/個) ※冷蔵
商品説明
こちらのコーナーの商品から自由に自分好みの牡蠣をお選びいただけます。
■「オイスター・チョイス」
糸島市で育つ糸島牡蠣は、玄界灘の豊かな栄養と、脊振山系(せふりさんけい)の森から流れ込むミネラルに恵まれたブランド牡蠣です。
なかでも糸島半島先端の岐志新町海域は、福岡県内でも屈指の透明度を誇る海域。水深8〜10メートルの海底が見えるほど澄んだ海で、牡蠣はのびのびと育ちます。
口に含んだ瞬間、潮の香りとほんのりとした塩味が広がり、噛むほどに奥から独特の甘みがあふれ出します。
身は大ぶりでぷりぷりと弾力があり、クリーミーで芳醇なコクが魅力です。
糸島は“牡蠣小屋発祥の地”としても知られ、岐志・船越・福吉・加布里・深江・野北などの漁港には20軒以上の牡蠣小屋が軒を連ねます。
海の恵みと森の養分が織りなす、糸島ならではの清らかで力強い味わいをお楽しみください。
※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
■こちらから購入できます。
※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき 特に 乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き| 消費期限 | パッケージに記載。出荷日含めて5日。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 出荷期間 | 2/20 ~ 3/31 |
| 販売情報 | 販売期間:2/20 00:00 ~ 3/31 00:00 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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全国の牡蠣出荷量の6割以上を占めているのが広島県産の牡蠣だと言われています。このうち、むき身では実に4分の1の量にあたる約5,000トンの牡蠣を取り扱っているのがクニヒロです。全国でもこれだけの量を扱っている企業は他にはなく、その量はトップクラスです。
創業年:1964
代表者:新谷真寿美












