JA蒲郡市「不知火（しらぬひ）」愛知県産 柑橘 2L 約4kg 産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

今年は全国的に降水量が少なかった影響で糖度も高いのですが酸度も高いため、デコポンの基準である糖度13度以上はクリアしているものの酸高で「不知火（しらぬひ）」になってしまうものがかなり多く困っていると競り人より相談を受けたので、蒲郡の不知火を特価でお届けいたします。

酸が強いと思われた方は数日常温で置いていただけると酸が抜けて美味しく召し上がれるようになれます。
糖度は十分に高いので、「不知火」ならではのプリプリ食感かつコクのある甘い果汁をお買得なタイミングで是非お楽しみください。

糖度13度以上、酸度1%以下の厳しい基準を満たした「不知火」はブランド名「デコポン」で出荷ができます。
ただ、酸度1%以上はあるが、糖度13度をゆうに超える不知火が産地には多くあるのです。

【JA蒲郡市】
愛知県蒲郡市は三河湾に面した扇状地帯に位置し、一年を通じて温かな潮風が注がれるこの土地は水はけがよい土壌、冬季の比較的長い日照時間に恵まれて、みかんや柑橘の栽培には最適な環境下にあります。
この環境に甘んじず、「ハウス栽培」や樹への水分量を制限する「マルチ栽培」などの栽培方法を積極的に導入することで、年間を通じて、美味しいみかん・柑橘を供給し続けています。
また、天保年間（1830年）より続く長いみかん栽培の歴史があり、その期間で培った栽培技術から温室みかんのトップブランドとしての地位を築きました。
水分調整や室温管理等、徹底した管理により育てられた柑橘類は市場にてどれも高い評価を得ています。

※酸が強いと感じる場合は、常温で数日置いて酸抜きをしてから再度お試しください。
※画像はイメージです。