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「听(ポンド)京都本店」は熟成肉のプロが運営する、熟成和牛肉専門のステーキレストランです。 『超・熟成肉』のみを使用した、炭火ステーキなどのグリルはもちろん、名物の生ハムやコーンビーフなど、熟成肉を堪能できるアラカルトメニューも豊富にご用意。温度・湿度・風を徹底管理するドライ・エイジング法で、45日以上熟成させた『超・熟成肉』をお楽しみください。 これまでに経験したことのない、熟成肉の世界へご案内します。
創業年:2009代表者:徳山哲大
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