楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。 「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻(マー)と辣(ラー)のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。十条に1号店、池袋に2号店と3号店があります。
創業年:1997
代表者:楊
全6商品
全6商品
山形県鶴岡木村屋 楽 12個 ※常温
大玉『ルナピエナ』高知県夜須町産すいか 1玉 2〜2.5kg 簡易箱 ※冷蔵
人形町今半『黒毛和牛すき焼き小鍋』5個(220g入り/個)※冷凍
『豊洲のうなぎ くりから』うなぎ串 国産(愛知・静岡ほか) 5本 ※冷蔵 三清
『天然本鮪 赤身&まんまるねぎとろ』 国内加工 ねぎとろ専用タレ付き 計440g(サク200g+40g×6)※冷凍
春みかんセット「せとか 約2kg 愛媛県産」 +「農6(のうろく)約2kg 香川県産」 合計4kg ※常温
『大間まぐろ 赤身 ぶつ切り』青森県津軽海峡産 約200g ※冷凍【青森フェア】
イベリコ豚 『レアル・ベジョータの肩ロース ステーキ』 スペイン産 2枚 計250g ※冷凍