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「山内かぶら」は、福井県若狭町山内地区で品種「山内かぶら」を用いて栽培されるかぶで、一般的なかぶは丸みを帯びて肌が滑らかなのに対して、「山内かぶら」は円錐形で肌に窪みとヒゲ根が多いのが特徴的です。肉質は緻密で硬く、葉は大形のびわ状（長い楕円形）の葉で多少の切れ込みがあります。そんな特徴のある山内かぶらを栽培しています。
創業年：0
代表者：飛永悦子
全2商品
4/26出荷◇ 京都菊乃井店主監修『かぶらちゃんのつぼ漬け』福井県産山内かぶら使用 2個（1個：100g） ※冷蔵
1,890円（税込）
販売期間：'23/6/16 00:00 ～
2/27〜3/4出荷 『山内かぶらの甘酢漬』福井県産 5袋（1袋：150g） ※冷蔵
3,350円（税込）
販売期間：'23/2/20 08:00 ～ '23/2/27 08:00 販売終了
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