株式会社小川屋

明治２６年に小川駒吉が、「孫にもこんなうまいもの食べさせてあげたい」そんなお客様の声をきっかけに、新潟古町で創業しました。 鮭の加工品を中心に、新潟郷土料理「焼漬」や粕漬や味噌漬の魚介加工をメインに商売を続けてきました。 １９６４年新潟国体では、天皇陛下がご臨席の際に指名でお買い上げになられたりもしました。 近年では、簡単で調理の手間をかけずに老舗の味を楽しんでいただけるよう、昔ながらの新潟の郷土料理『焼漬』、レンジで温めるだけの『焼き上げシリーズ』、米どころ新潟ならではのご飯のお供『ご飯にひとさじシリーズ』など、袋を開けてすぐに食べれる商品の開発にも取り組んでいます。また、なるべく余計な保存料、化学調味料を使わないようにしています。 地元新潟では、小川屋の商品を使ったお弁当の宅配事業なども展開しております。

創業年：1893
代表者：小畑宏樹