熊本県あさぎり町にて養豚を40年以上、黒豚の一貫経営(繁殖から肥育まで)に切り替えて30年以上となります。2010年より６次産業化へチャレンジし、人吉市に飲食店と食肉加工場を併設した施設を建設しました。黒豚の特徴は長期間（300日以上）の飼育によりお肉の筋繊維が細かくなり柔らかく、甘みと旨みが強い事です。
代表者：椎葉 博人
全4商品
10/14出荷 300日肥育「球磨の黒豚 厚切りロース」とんかつ用 無凍結 約250g×3 ※冷蔵 食のみやこ熊本 送料は「熊本の食EC販路拡大緊急支援事業」にて負担
3,980円（送料・税込）
販売期間：10/3 10:00 ～ 10/10 10:00 販売準備中
10/14出荷 300日肥育「球磨の黒豚 肩ロースブロック」とんかつ・ロースト用 無凍結 約600g ※冷蔵 食のみやこ熊本 送料は熊本の食EC販路拡大緊急支援事業負担
3,000円（送料・税込）
販売期間：10/3 10:00 ～ 10/10 10:00 販売準備中
10/14出荷 300日肥育「球磨の黒豚 ヒレブロック」無凍結 約450g ※冷蔵 食のみやこ熊本 送料は熊本の食EC販路拡大緊急支援事業負担
3,200円（送料・税込）
販売期間：10/3 10:00 ～ 10/10 10:00 販売準備中
10/14出荷 300日肥育「球磨の黒豚 バラブロック」無凍結 約800g ※冷蔵 食のみやこ熊本【higo】 送料は「熊本の食EC販路拡大緊急支援事業」にて負担
4,000円（送料・税込）
販売期間：10/3 10:00 ～ 10/10 10:00 販売準備中
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