溢れ出す果汁、シャキシャキ食感の林檎です
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■2024年「さしゃ」の作柄について
夏の猛暑の影響で、こみつ同様、例年より果肉がやや緩くなっています。
ですが、変わらず果汁はたっぷりのりんごです。
ご理解の上、お買い求めいただけますようお願い申し上げます。
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この時期は、店頭を見回しても、ほとんどがサンふじや王林ですが、知られていないだけで実は、この2月に美味しい品種があるのです。
それが『さしゃ』です。
こみつ、こうこうなど希少りんごの宝庫、青森県石川地区でその食味から農家に圧倒的な人気のりんごです。
ただ、美味しさのあまりほとんどが地場で消費され、東京ではまず見かけることはありません。
この時期でもシャキシャキと歯触りがよく、果肉からは想像の倍、甘いジュースが溢れ出します。
他のりんごにはあまりない、食感と多汁感に驚かれることでしょう!
こみつのようにブランドが浸透しているりんごではないので、
園地の端で数本育てて、ひっそり楽しまれている そんなイメージです。
数量限定ですので この機会に是非、手にとっていただきたいです。
『さしゃ』は、「ふじ」×「王林」×「世界一」の3種を掛け合わせから誕生しました。
「王林」からはシャキシャキの食感を「世界一」からは、堂々たるその大きさを受け継ぎました。
しっかりと身の詰まった果肉は、口の中に入れるとシャキっとした好食感。
果汁がたっぷり溢れ出てきます。甘さと酸味とのバランスに優れた素晴らしいりんごです。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温(冷暗所) |
販売情報 | 販売終了 |
※さしゃと美丘について
種苗会社に権利が譲られ、その後、美丘(みおか)という商標名で苗木が販売されるようになりました。しかし「さしゃ」という名前が浸透していることもあり、このように表示しております。
■今の時期おすすめのフルーツはこちら
竹岸ハム商会『湿塩製法ロースハム』1kg ※冷蔵
【6鉢セット】 『日本朝顔』 1鉢 茨城県三和園芸又は東京都三沢園 ※常温
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【賞味期限】交雑牛【シャトーブリアン約300g (2枚入)、ヒレ肉カットステーキ 約200g】 計500g ※冷凍
JAなんすん 『ゆら早生みかん』 静岡県西浦産 M〜2S 約5kg 風袋込 ※常温
【GI産品】近江牛 『肩ロースのしゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス』800g ※冷蔵
豊洲市場『天然本マグロのお刺身海鮮おせち』三段重 全22品 7寸 築地玉寿司監修 ※冷凍
ホテルモントレ『カヌレ・ド・ボルドー』(プレーン&ココナッツ各4個計8個入り)※冷蔵
浦志満本舗 『贅沢マスカットゼリー』 6個入 1箱 ※常温