【一船買い】銀座の寿司屋も選ぶ 上物本マグロ
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銀座の料亭や寿司屋が指名買いする日本船『第七光洋丸』がアイルランド沖で漁獲したマグロです。
2020年4月7日、三崎港において4年に一度の本船入港がありながら、コロナの影響で飲食店への納品が進まず一級品の素材が行き場を失っています。
第七光洋丸が誇る「アイルランド沖本マグロ」は絶妙な脂乗りと上品な味わい舌触り抜群の身質で、プロからも高い評価を受けております。
豊洲市場のマグロ大手「ホクエイ食品」により、一般の方でも使いやすい形にしてお届けいたします。
■セット内容:中トロ200g
がお試し価格でご購入いただけます。
※本船入港…通常は輸送船が日本に運びます。4年間外洋で操業し、4年ぶりの日本へ帰ってきた第七光洋丸。
吉田船長をはじめ、かかわった漁師皆様のご苦労を、皆さんで食べて盛り上げてください!
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消費期限 | 商品に記載。冷凍1週間程度 ※マグロは家庭用冷凍庫では色落ちがしますので、賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 解凍後は一両日中にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:'22/10/8 00:00 ~ |
グイドさんのイタリアンジェラート 『ミルク』 2L 1個 ※冷凍
Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍
『焼き鳥 皮串』タイ産 味付けなし 20本×2箱 計40本 1.6kg ※冷凍
メゾンジブレー 『3種のマーマレードセット』 3種各150g ※常温
庄内砂丘メロン(赤肉) 山形県庄内産 等級:良以上 風袋込 約5kg(3〜5玉入)2〜4L ※常温
鏡山牧場『放牧黒毛和牛 ハラミ(焼き肉用スライス)』宮崎県産 約150g×2 計300g ※冷凍
築地市場 卸の社食の味 『天然南マグロ』 (インドマグロ) お刺身用切り落とし 約250g ※冷凍
【賞味期限】交雑牛【シャトーブリアン約300g (2枚入)、ヒレ肉カットステーキ 約200g】 計500g ※冷凍
第七光洋丸 天然本鮪 赤身200g アイルランド沖 三崎港水揚げ ※冷凍