宮崎金柑の最高峰！糖度18度以上・光センサー選果で上位3％の極上品
光センサー選果で驚異の糖度18度以上！
甘さだだけでなく、直径3.3cm以上の基準をクリアした大玉で見た目も美しい「たまたまエクセレント」です。
生産量日本一（※総務省統計局公表）を誇る宮崎県産金柑の中でも上位3％しかない極上品です。
開花から210日以上樹上で熟成させることで生まれた奥深いコクが感じられます。
これまで金柑は“シロップ漬けやジャムにするもの”というイメージがありましたが、「たまたまエクセレント」はその概念を覆します。
そのまま丸ごと食べてもえぐ味がなく、強烈な甘さと爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、食べ応えも抜群。
バラ詰め規格でたっぷり約3kgも入っています。
是非、ご家族の皆様でたっぷりとお召し上りください。
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| 消費期限 | 目安として到着から7日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所、冷蔵庫（野菜室） |
| 販売情報 | 販売終了 |
金柑の名産地 宮崎県産の中から、開花から210日以上樹上で熟成させ、
糖度や大きさの基準をクリアした「たまたま」。
さらにその中から2Lサイズ（直径3.3cm）以上・糖度18度以上の基準をクリアしたわずか3％の上位等級だけが『たまたまエクセレント』と名付けられます。
甘さ・香り・食べ応えはもちろんのこと、皮に含まれるポリフェノールなどの機能性成分も丸ごと摂ることができます。
まだまだ寒い日が続く今の時期、健康に気遣うご自宅用の果物として重宝します。
材料：きんかん・氷砂糖（きんかんの1.5〜2倍量）
きんかんは、よく洗い、楊枝でプツプツと数箇所に穴をあける。
ひたひたの水を入れ、弱火で30分程煮る。
氷砂糖をいれ、弱火で煮て、甘味をふくませる。
風邪のとき、喉が痛いときによく効くと言われます。
お酒好きの方は是非お試しください
材料⇒金柑（500g）・氷砂糖（200g）・焼酎（1.8L）
①金柑はよく洗い、水気を除いてヘタを取り除く。
②密閉容器に①の金柑と氷砂糖・焼酎を入れ、密閉して冷暗所に置く。
③約２ヶ月後に容器内の金柑を取り出してお飲みください。金柑も召し上がれます。
