岩手県「和海味処いっぷく」の店主 山崎純氏のすべて手作り
「和海味処いっぷく」の店主 山崎純氏が岩手県山田町の素材を厳選し、山田湾の朝焼けをイメージして産み出したお一人様のためのお造りです。単なるお刺身ではなく、一品ごとに職人の手仕事を加えておりますので、「見た目の美しさ」、「味の広がり」、「食感の豊かさ」をご堪能下さい。
そのままおつまみとして、食べるもよし。ごはんの上にのせて、丼にするのもよし。
▼お造りの内容はコチラ▼
・岩手県山田町産あわび酒煮
・北海道産いくら醤油漬
・岩手県山田町産ほたて貝柱
・岩手県山田町産イカ松笠造り
・岩手県山田町産アイナメ焼霜造り
・岩手県山田町産牡蛎入り厚焼き玉子
・三陸産の葉ワサビ醤油漬
・三陸産アカモク入りメカブ
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '21/10/18 ~ |
販売情報 | 販売期間:'21/10/18 00:00 ~ |
【和海味処いっぷく】
「和海味処いっぷく」の店主 山崎純氏が岩手県の素材を厳選。岩手の食材を活かした料理とお酒を存分に味わえるお店を営んでいます。旬の魚介を使った『お造り盛り合わせ』など、季節を感じる逸品料理が並びます。
【解凍方法】
冷蔵庫で約24時間解凍してください。
『食べごろ クラウンメロン』静岡県産 大玉1玉 (1.3kg以上) 白等級以上 化粧箱※常温【豊洲市場直送】S
『殻付き牡蠣』北海道知内産 6個 生食可 ※冷蔵【豊洲市場直送】s
『活締め風間浦鮟鱇鍋と刺身用身欠セット』 青森県産 鍋(身・あら・皮 計600g、肝60g 特製つゆ300ml×2P)、身欠き(150g以上、肝 30〜50g)3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】
【母の日ギフト】自然開花を楽しむ 『母の日カーネーション』 国産 色:ピンク 鉢植え5号鉢 鉢底から約45cm ブリキの化粧鉢・説明書・肥料付き・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
『紅秀峰』 山形県産さくらんぼ マル秀〜秀品 約1kg L〜2L 産地箱 風袋込 ※冷蔵
【糖度12度選別】 極甘みかん 『味ロマン』 JA長崎せいひ 約2.5kg×2箱 外皮に傷あり (11月出荷:2S〜M、12月出荷:S〜L) ※常温
『牡丹鍋セット(バラ)』いのしし肉300g、自家製味噌つゆ、出汁パック25g、しし脂40g ※冷蔵
『花山椒(はなざんしょう)』 奈良県産 100g ※冷蔵【豊洲市場直送】m
『フルーツトマト3種セット』アメーラ、北の極、オスミックトマトミニ1パック ※冷蔵 政義