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大好評につき 限定再入荷!
超・最新品種 食べ比べをお届けします。
現在品種登録中の3品種「コットンベリー」「古都姫(ことひめ)」「古雪(こゆき)」と
奈良県が誇る食味優良品種「古都華(ことか)」をセットで産地直送します。
この食べ比べはおそらく、というよりも絶対に全国初です。
いちご好き必見です。
奈良県の凄腕生産者団体トップベリーの協力により実現しました。
★その他希少ないちご取り揃えています
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この3品種はただの最新品種ではありません!
数年前からいちご業界は”戦国時代”と揶揄されるほど
毎年、新品種が登録されてはヒットしたり、淘汰されたり…
ですが、この3品種はバイヤー陣が
「明るい未来しか感じない」「全量買い取りたい!」と目を輝かせました。
どの品種も 今までの「いちご」の想像を超える濃厚な甘さや香りがあります。
そして各品種のキャラクターが全く違います。食べ比べが非常に楽しいです。
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消費期限 | 目安として商品の到着から3日〜5日程度 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
《ラインナップはこちら》
○奈良県「コットンベリー」約250g
キャンディのような香りがあります。
白い外観からは想像できない濃厚な甘みも
○奈良県「古都姫(ことひめ)」約250g
大玉新品種『古都華』×『珠姫』から生まれ
大粒で味が濃い!を実現しました。
○奈良県「古雪(こゆき)」約250g
やさしくもしっかりと甘いいちごです。
酸味が穏やかなのでより甘さが際立ちます。
○奈良県「古都華(ことか)」約250g
ちゃんと作った古都華にはどの品種もかなわない。
トップベリーの生産者が口を揃えてそういう程、食味においては超優良品種です。
ですが、収量は通常のいちごの半分以下。病気に弱く、輸送にも弱いという難しい品種です。
そんな古都華を完熟に仕上げています。
熟度が引き上がることで古都華の持つ ハッキリとした酸味と甘みが完全になじみ、
調和しながら、濃厚さが引きあがっています。