こちらは、メヒカリの唐揚げと丸干し、そして縞ホッケのセットです。
福島県を代表する魚であるメヒカリ。特に「常磐もの」と呼ばれる福島県沖のメヒカリは、脂がのり、味が良いと言われています。
夕方出航し翌朝には漁を終えて戻る「日戻り船」にて水揚された鮮度の良いものを使います。
その中でも、一際大きな20〜22gの特大サイズを厳選しました。
メヒカリは冷凍のまま、縞ホッケは冷蔵庫で解凍して、調理してください。身は柔らかく、メヒカリの脂の甘みが感じられます。
縞ホッケは、海神で人気の干物です。肉厚で身もしっとりしています。
店舗 | 株式会社 海神 |
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商品番号 | M004-966-3-00003 |
セット内容 | 『メヒカリの唐揚げ・丸干しと縞ホッケセット』 メヒカリ:常磐沖水揚げ 縞ホッケ:ロシア産 各1P |
原材料名 | 唐揚げ:メヒカリ(国内産)、澱粉、食塩 丸干し:メヒカリ(国内産)、食塩、魚醤、昆布だし、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、甘味料(カンゾウ)、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む) 縞ホッケ:シマホッケ(ロシア産)、食塩、魚醤、昆布だし、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、甘味料(カンゾウ)、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1か月) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/4/14 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/14 00:00 ~ |
【黒潮と親潮がぶつかる海域 常磐沖】
常磐とは、かつての常陸国(現在の茨城県等)と磐城国(福島県等)を合わせた呼び名で、この沿岸部を含む海域(福島県沖と茨城県沖)で獲れる魚を「常磐もの」と呼びます。
この海域では黒潮(暖かい海流)と親潮(冷たい海流)が交わり、魚の餌となるプランクトンが大漁に発生します。その餌を求めてシラウオ・アンコウ・ヒラメ・サンマ・メヒカリなど様々魚種が集まる日本有数の好漁場です。
【株式会社 海神】
福島県いわき市で、輸入原料及び近海魚の干物、漬魚、切身加工。そしてその販売も行っています。
ホッケをはじめ、様々な製品を作っています。
メヒカリは冷凍のまま、縞ホッケは冷蔵庫で解凍して、調理してください。
瀬間商店『お好み角てん』伊豆産天草100%使用 6パック(1パック:360g) ※冷蔵
『目崎勇一さんの金色羅皇』新潟県産すいか 大玉1玉8kgUP 産地箱 ※冷蔵
『活締め風間浦鮟鱇(アンコウ)刺身用身欠』 青森県風間浦産 150g以上、肝 30〜50g 3〜4人前 ※冷蔵【青森フェア】
【糖度12度選別】 極甘みかん 『味ロマン』 JA長崎せいひ 約2.5kg 外皮に傷あり (11月出荷:2S〜M、12月出荷:S〜L) ※常温
ぐるめくにひろ「ミニハモネラ・コッパセット(ミニスタンド、ナイフ付き)」 600g ※冷蔵
熊本県 水俣市産 『甘夏』 約5kg M〜Lサイズ(目安15玉) 産地箱 産地直送 ※常温
伊勢神宮外宮奉納品『活 本ハマグリ(大粒)』三重県伊勢湾産 約1kg (目安:10〜16個) 60gUP/粒 木箱 ※冷蔵
市房食堂 「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 300g×4袋 計1.2kg ※冷凍
『ナメタカレイ(オス)』青森県産 約600g×2尾 ※冷蔵【豊洲市場直送】t