本日早朝買付けて参りました。
宮城県塩竈港水揚げの天然本まぐろです。腹側の大きいブロックから赤身のみを切り取った物です。実目方で240gの赤身の塊です。最も中骨に近いこちらの赤身は本まぐろ特有の酸味をしっかりと味わう事ができ、口に残る旨味も非常に濃い部分です。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは90kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
■今日の豊洲市場直送天然生まぐろはこちら
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-02200 |
セット内容 | 『天然生本まぐろ 赤身』240g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(宮城県塩竈港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/28 ~ '23/2/28 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/2/28 00:00 販売終了 |
有頭 巨大天然エビ シータイガー(ブラックタイガー) 3尾 約375g ※冷凍
『ポルチーニ茸』イタリア、ルーマニア産他 無選別約1kg ※冷蔵
『エゾバフンウニ』弁当箱/並びA品 ロシア産 約250g ※冷蔵 三清
『関さば』大分県産 1尾 400g前後 ※冷蔵 尾坪
賞味期限間近につき特価『エゾバフンウニ』北海道積丹半島産 100g×1パック ※冷蔵
フルーツのウメダ 『贅沢フルーツアイスバー』 6種×各1本 6本入セット ※冷凍
生食用『生牡蠣 4種食べ比べ』岩手・兵庫・北海道・徳島産 計8個(各2個) ※冷蔵 s
万福農園『福水(梨)』奈良県産 9〜10玉(4〜5L:1玉430gUP) 産地箱※常温
鳥取県オリジナル梨品種 大玉『秋栄(あきばえ)』鳥取県産 約5kg(10〜12玉)簡易箱 ※冷蔵