本日早朝買付けて参りました。
宮城県塩竈港水揚げの天然本まぐろです腹側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物。実目方で400g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは100kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02282 |
セット内容 | 『天然生本まぐろ 中トロ』400g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(宮城県塩竈港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/3/17 14:00 販売終了 |
東郷選果場 大玉『新興梨』鳥取県産 秀 計約5kg(7〜10玉)簡易箱 ※常温
『天然生本まぐろ 赤身』240g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦
『越田商店 鯖の干物(ノルウェー鯖使用)』 大サイズ(約200g)3枚セット ※冷凍
糖度13度以上『JAなすの 自信作(品種:幸水)』栃木県産 約2.5kg(5〜8玉) 簡易箱 ※冷蔵
『バラード』山形県産 西洋梨 特秀品 約計5kg(8〜10玉)風袋込 産地箱 ※常温
『さんぽく山焼きの赤かぶ漬け 切り漬』新潟県産 3袋(1袋:200g) ※冷蔵
『れんこん』茨城県産 約4kg Mサイズ 産地箱 ※冷蔵
『浜北次郎柿』静岡県産 ハウス栽培 約2kg(7〜9玉) JAとぴあ浜松 ※常温
氷締め『渡り蟹・オス 大』秋田県産 1杯(500g前後) ※冷蔵 三清