数量限定 天然釣りものうなぎが入荷！
職人の手焼き 天然うなぎ蒲焼き 福岡県産（有明海釣り）1尾 150g〜170g※冷凍
商品説明
職人が炭火で焼き上げる手焼きのうなぎの蒲焼。
非常に手間暇がかかる手焼きが、このような形で流通することはなかなかありません。
関西風の蒸さずに炭火で焼き上げるため、香ばしい香りと地焼きならではのパリッとした食感、そしてうなぎの旨みがしっかりとする手焼きの蒲焼です。
原料のうなぎは、有明海の釣りもの天然うなぎです。言わずと知れた天然うなぎのブランド産地、柳川の市場から仕入れました。
4名いる焼き職人は難しい炭火の火加減を読み、その時のうなぎごとに焼き具合や時間を変えます。
独自ブレンドのタレを施しながら、炭の匂いが香ばしい、うなぎの旨味と香ばしさを引き出しながらも、口の中でふわっとほどけるような食感に仕上げて、お届けです。
送料 お届け先が東京都の場合
1,188円(税込)
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03464 |
| セット内容 | 地焼き天然うなぎ蒲焼き 福岡県産（有明海）1尾 150g〜170g※冷凍 |
| 原材料名 | うなぎ（福岡県産）、味醂、醤油（小麦・大豆を含む)、澱粉分解物、砂糖、蜂蜜、魚醤 【添付たれ】味醂、醤油（小麦・大豆を含む)、砂糖、昆布だし、鰻エキス、発酵調味料、食塩 【添付山椒】山椒 |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1ヵ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'24/12/27 10:00 ～ |
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