豊洲市場には全国の名産地から旬のスイカが入荷します。夏のフルーツの王様とも呼ばれるスイカは、爽やかな甘みと瑞々しさ、シャリッとした食感が魅力です。スイカにはシトルリンをはじめとした抗酸化作用をもつ成分が含まれることから、近年ではその栄養価も注目されています。お届け日指定OK。Amazon Payもご利用できます
昔は大きいものは13〜14kgが1玉売られていたものですが、最近は3〜4kgの小玉が多くなってきました。店頭ではさらに小さい1/8カットが主流です。
大玉の魅力はシャリ感、小玉の魅力は糖度と言われていましたが、近年はシャリ感と高糖度を両立したすいかが多くなっています。主要産地としては4〜6月の熊本県から始まり、 6〜7月 に千葉県・鳥取県、7〜8月に標高の高い長野県・東北の山形県が出て、最後に秋田県・北海道と続きシーズンが終わります。 様々な品種がありますが、あえて今季お勧めするなら「金色羅皇」です。栽培が難しいため今後増えるかは分からないですが、糖度・シャリ感ともワンランク上でかなり驚きました。
全63商品
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イベリコ豚 『レアル・ベジョータの肩ロース スライス』 スペイン産 1パック500g ※冷凍
特大『鹿島灘はまぐり』茨城県鹿島灘産 3粒(150gUP/粒) ※冷蔵 三清
専門店のサバ味噌 骨取済み鯖の味噌煮(ノルウェー産原料)3枚(1枚 約200g) ※冷凍
【定期購入】hayari-sausage『ソーセージで巡る世界の旅』4本 ※冷凍
『サーモン丼10食セット』 サーモン漬け丼+サーモンネギトロ丼 各5食 合計10食(1食80g) ※冷凍
イベリコ豚 『レアル・ベジョータの肩ロース ステーキ』 スペイン産 2枚 計250g ※冷凍
『地魚の漬け丼3種セット(ヒラメ・ブリ・ヤリイカ)』 福島県産 各種2P (80g/P) ※冷凍
黄金すいか『金色羅皇』大分県産 1玉(8kgUP) 風袋込み 簡易包装 ※冷蔵 ヒタント
『倉吉すいか』鳥取県産 秀品 Lサイズ 1玉 6kg 簡易箱 ※冷蔵