庶民の味、大衆の味だったはずの国産のイカ。ですが、今国産イカは減少し値段は高騰が続いています。加工品はそのほとんどが外国産原料といっても過言ではありません。 探さなければ、手に入りにくくなっている上質な国産のイカの加工品を豊洲市場のネットワークを駆使し集めました！
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