光合成が活発に行われる樹の"てっぺん"に実った桃に限定！
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雨宮融さんの“てっぺんの桃”最上級ランク「極み」です。
樹の頂上付近の桃に限定した“てっぺんの桃”から更に厳選した桃「極み」。
光センサーにかけ、糖度16度以上の超高糖度の桃を厳選、1玉400gの超大玉サイズ・桃の肌色・美しい形、糖度16度以上で甘さもトップクラス。最高の状態を見極めてお届けします。もちろんご贈答にもお勧めです。品種は白鳳です。
「樹の上の桃が太陽が良く当たり特に美味しい」という話を受け、雨宮さんの桃の樹の中でも「樹の上部に生った桃」をさらに光センサーにかけ、糖度16度以上の超高糖度の桃を厳選、1玉400gの大玉かつ色味、美しさを見極めお届けします。品種は白鳳です。
「子供たちに自信を持って食べさせられる桃作りをしたい」
雨宮さんはそんな想いから、農協には属さずに独自の栽培を貫いています。
草を茂らせることで土壌を活性化する「草生栽培」を30年以上も前から取り入れ、農薬を抑え、有機質たっぷりの肥料で土を作り、更には微生物の環境を整え、生きた土を生み出します。栄養とパワーの詰まった土地から生まれる桃は、さらに熟度を高めて、色も美しくにこだわります。畑に差し込む光までコントロールして、1玉1玉本当に手間隙をかけています。
こうして生まれた桃は、安心安全なことはもちろん、高糖度できめ細か。
果汁もたっぷり詰まった絶品桃に仕上がります。
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| 店舗 | フルーツファーム雨宮 |
|---|---|
| 商品番号 | T3993-S00002 |
| セット内容 | てっぺんの桃“極み” 品種:白鳳 超大玉 約2kg（5〜6玉位） |
| 原材料名 | |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | お手元到着から3〜5日を目安にお召し上がり下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
山梨の直売場で偶然出会った、凄腕桃農家の雨宮さん。
たくさんの生産者さんが桃を持ち寄る中で、食べ比べて間違いなく一番おいしかったのが雨宮さんです。衝撃のその美味しさは、桃の本番前、品種としては「味が薄い」といわれる“はなよめ”ですら、糖度18度という濃厚な美味しさをたたえます。
「子供たちに自信を持って食べさせられる桃作りをしたい」
雨宮さんはそんな想いから、農協には属さずに独自の栽培を貫いています。
草を茂らせることで土壌を活性化する「草生栽培」を30年以上も前から取り入れ、農薬を抑え、有機質たっぷりの肥料で土を作り、更には微生物の環境を整え、生きた土を生み出します。栄養とパワーの詰まった土地から生まれる桃は、さらに熟度を高めて、色も美しくにこだわります。畑に差し込む光までコントロールして、1玉1玉本当に手間隙をかけています。
こうして生まれた桃は、安心安全なことはもちろん、高糖度できめ細か。果汁もたっぷり詰まった絶品桃に仕上がります。
間違いなく、日本トップクラスの桃生産者の一人です。
