五島列島で育った高級魚クエのお刺身・鍋セット
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長崎五島列島の綺麗な地下海水で養殖された、程よく脂ののった食べ頃のクエです。
透明感のある透き通った白身は、柔らかくプリっとした弾力のある食感と高級魚ならではの上品な旨味をお楽しみいただけます。
サクはお刺身、ぷるぷるのコラーゲンが楽しめる切身は鍋がオススメです。
あご出汁との相性も抜群で、〆は日本三大うどんの一つ「五島うどん」と一緒にお楽しみいただけます。
【五島うどん】
長崎県五島列島で生産しているうどんで、細麺ながらも強いコシを持つのが特徴。
長崎県を代表するうどんで、讃岐・稲庭と並び「日本三大うどん」の1つとされています。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-00099 |
セット内容 | 切身200g、あら200g、刺身用100g、あご出汁80g、五島うどん300g |
原材料名 | ・【粉末だしパック】とびうお(長崎県五島産) ・クエあら(養殖) ・クエ鍋用切り身(養殖) ・【五島手延べうどん】小麦粉(オーストラリア、アメリカ、日本)、食塩、植物油脂(なたね、大豆、椿油)(一部に小麦・大豆を含む) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:'20/11/10 00:00 ~ '20/11/30 10:00 販売終了 |